La Folie

Reposteria con recetas de la abuela que han sido reinventadas.

Nuestra historia:

Soy Manuela Ibargüen , diseñadora industrial , apasionada por la cocina y por las joyas. Trabajé mucho tiempo con joyas . Luego de un viaje a París y de la compra de varios moldes de repostería empecé a darle vida a una receta de brownies que me enseñó mi abuela , la fui transformando hasta llegar a lo que tengo hoy , de ahí nació LA FOLIE que traduce La locura en francés . Lo que hago es una locura de chocolate.

Nuestra empresa:

Todo comenzó en el 2016 después de un viaje a París que me llenó de inspiración y uní mi  pasión por la cocina y mi capacidad para crear alimentos que son capaces de despertar emociones.

Hago letras de brownie, lo que permite que las personas le expresen a otras lo que sienten en cualquier ocasion importante. Siempre me han gustado los regalos personalizados

También hago deditos de brownie , s trabajo para tener nuevas recetas en el portafolio y para que no solo en Bogotá prueben en estas delicias sino en todo el país .

2 reseñas

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