Empanadas con gracia y sin grasa

Descuento comunidad Merakiu

Vender empanadas y frappés de pura fruta

Nuestra historia:

Nuestro primer evento fue un 30 de septiembre del 2015, fue un festival llamado “Superfresh” y desde ese día empezamos a estar en los festivales y eventos más representativos de la ciudad de Medellín. Mi novio y yo después de estar en varios festivales y eventos, y darnos cuentas que todas las comidas eran muy grandes y no había nada para picar, decidimos ver qué tipo de comida podía llegar a funcionar y Alejo muy coloquialmente dijo: " Pues vendamos empanadas que es lo que más se vende". Después de decir esto... los dos nos quedamos pensando y dijimos exploremos el tema pero hagamos algo diferente. Tenemos que diferenciarnos. En ese momento surge la idea de crear Empanadas con Gracia y sin grasa. Fue una exploración que nos tomó varios meses. Estuvimos viendo infinidad de opciones de sabores e infinidad de tipos de elaboración desde la masa y mismo desde nuestros gustos propios. Finalmente y por un tema de salud (Alejo es Entrenador físico y yo fui deportista de alto rendimiento) decidimos buscar la manera de preparar empanadas pero que no tuvieran grasa, ni desde la elaboración hasta la cocción del producto pero eso, era un pensamiento loco!!! de hecho cuando se lo contábamos a nuestros amigos y familiares ellos mismos nos decían: "están locos" eso es imposible!Finalmente desarrollamos nuestro producto sin afectar el sabor trandicional de la empanada y ya llevamos con este lindo proyecto casi dos años.

Nuestra empresa:

Nuestra compañía es básicamente una empresa “FAMILIAR y de AMIGOS”, allí trabajamos Alejo que es mi novio, mi hijo que es socio del negocio, la novia de mi hijo y los mejores amigos de él.
NO somos una compañía informal, estamos constituidos bajo un NIT y todas nuestras operaciones están al día en términos contables y frente a la DIAN.  Hemos tratado de ser muy juiciosos con ese tema. Las personas que trabajan con nosotros cuentan con todos sus parafiscales al día puesto que la informalidad no va con nuestra marca ni con nosotros como emprendedores.

Queremos muy pronto tener tener nuestro primer punto de venta. Estamos preparándonos para ello. Este es nuestro menú

– EMPANADAS DE :

Carne desmechada

Quedo Mozzarella

Pollo

Papa

 

– FRAPPÉS DE:

Mandarina

Piña Yerbabuena

Limonada de Coco

Limonada Acerezada

En este link pueden ver la historia completa de nuestra marca.

 

Somos itinerantes. En este momento no contamos con punto de venta, participamos de este tipo de eventos. Normalmente estamos en una carpa de 4×4. pero pueden hacer sus pedidos por Instagram o a nuestros celular

 

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Lun -Vier 9:00 am - 6:00 pm Sáb - Dom 9:00 am - 5:00 pm